Indukční varné desky jsou stále oblíbenější v moderních kuchyních díky své účinnosti a snadnému používání. Za jejich atraktivním vzhledem se však skrývá řada nevýhod, které mají prodejci tendenci zlehčovat.
Pro spotřebitele je důležité, aby uvědomit si tyto méně výhodné aspekty před nákupem. V tomto článku se budeme zabývat nevýhodami indukčních varných desek, které prodejci často raději nezmiňují, abychom vám pomohli učinit informované rozhodnutí pro vaši kuchyni.
Vysoký elektrický výkon potřebný k provozu indukční varné desky
Jednou z hlavních nevýhod indukční varné desky je vysoká spotřeba elektrické energie potřebná k jejímu provozu. Na rozdíl od tradičních varných desek vyžadují indukční varné desky k provozu velké množství energie vyžadují vyšší elektrický výkon k vytvoření magnetického pole pro ohřev nádobí.
Tento požadavek na výkon může vést k k výraznému zvýšení účtů za elektřinu pro spotřebitele, stejně jako dodatečné náklady spojené s elektrickou instalací, aby bylo zajištěno, že obvod vydrží toto velké zatížení.
Omezení spojená s varným nádobím na indukční varné desce
Je nezbytné používat feromagnetické kovové hrnce a pánve na indukční varné desce, protože tyto materiály jsou schopny interagovat s magnetickým polem a ohřívat potraviny. Tento požadavek však může představovat omezení pro uživatele, kteří mají nekompatibilní nádobí.
Hliníkové, měděné nebo skleněné nádobí totiž není pro indukční varnou desku vhodné, což nutí spotřebitele investovat do nového kuchyňského vybavení. Toto omezení může představovat dodatečné náklady pro uživatele, kteří jsou již vybaveni nádobím, které není kompatibilní s tímto typem varné desky.
Elektromagnetické rušení vyzařované indukčními varnými deskami může rovněž představovat zdravotní riziko zdraví osob, které nosí zdravotnické prostředky jako jsou kardiostimulátory nebo inzulínové pumpy. Tyto přístroje mohou být ovlivněny magnetickými poli generovanými indukčními varnými deskami, což může vést k nebezpečným poruchám.
Je proto nezbytné, aby uživatelé vzali tato rizika v úvahu a před použitím indukční varné desky se poradili se svým lékařem nebo výrobcem svého zdravotnického prostředku, aby zajistili svou bezpečnost a pohodu.
Křehkost indukčních varných desek
Další nevýhodou, která se často přehlíží, je křehkost indukčních varných desek. Tyto desky jsou obvykle vyrobeny z keramického skla, materiálu, který je sice odolný vůči teplu, ale může prasknout nebo se rozbít pod nárazem těžkých předmětů nebo ostrých předmětů.
To znamená, že pouhá nešikovnost, jako je upuštění hrnce na povrch, může vést k nákladným opravám nebo dokonce k úplné výměně varné desky. Pro rodiny s malými dětmi nebo rušné kuchyně, může tato křehkost představovat významné riziko a další stresový faktor.
